Il corso di sicurezza per addetti alla manipolazione e conservazione di prodotti alimentari è fondamentale per garantire la corretta gestione degli alimenti, rispettando le normative igienico-sanitarie. Durante il corso verranno affrontati argomenti come l’igiene personale, la pulizia degli ambienti di lavoro, la gestione dei rifiuti e la prevenzione delle contaminazioni. Gli addetti impareranno a riconoscere i rischi legati alla manipolazione degli alimenti e ad adottare le misure necessarie per evitarli, proteggendo così la salute dei consumatori. Il corso prevede anche una parte pratica in cui gli allievi potranno mettere in pratica quanto appreso, migliorando così le proprie competenze nel campo della sicurezza alimentare.